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夫の居ぬ間に…

Picture 528

1週間前くらいに
某ASDAで購入したヒョロ大根が2本
冷蔵庫で眠っておりましたので


夫の居ぬ間にこんな物を 仕込みました。





Picture 530 曇っていたから暗っ。

「切干大根」 
このまま干して数日かかるようです。


それから…、

Picture 533 あ、ちょっと晴れてきた。

「福神漬け」
大根、にんじん、しいたけ、出し昆布、しょうがを入れてあります。

ちょっと大人の濃い味よ。



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No title

レスありがとうございます。 昨日、stanton house hotel 行って見ました。日本食材店でお米や豆腐、こんにゃく、天ぷらなんか買って、久しぶりに日本人の店員さんと日本語で会話してなんだかホッとした瞬間でした。 

Amy さんへ

いらっしゃいませ~ Amy さん。前のブログにも訪問してくださってありがとうございます。そっちでは成功したハリネズミパン見れたかな?
Swindonにはうじゃうじゃ日本人がいますよ。って私もそんなにお友達はいないんですが…。
これからもよろしくお願いします。

はじめましてです。

はじめまして。AMYです。 切干大根良いですね~
ブログにコメント初めてなのでドキドキします
SWINDONの日本情報を探しているうちにYUKAUKさんのブログみつけました。
イギリスに来て3ヶ月、SWINDONに越してきて、1カ月です。まだまだよくわからないことばかり・・・です。
前のブログも読みましたよ。謎だったラウンドアバウトの通行方法、すっきりしました。(あっ、車もってないですけどね・・・笑)
stanton house hotel の日本食レストランにも近々いってみようと思ってます。

ここはホンダの工場があるから、日本人たくさんいるよって聞いてたのですが、まだ一度も遭遇したことないんですよね~
日本人どこにいるんだろう・・・私の行動範囲がタウンセンター近辺だからかな??

では、よろしくです。
プロフィール

yukauk

Author:yukauk
イギリスででのほほんと暮らす
おきらくな私と夫(英国人)のブログです。
かぎりなく英国色は薄いですが
おきらく~に更新中!

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