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おうち居酒屋 板前日記

「えび天とアボガドのにぎり」
一丁あがりっ!


Picture 540
ガリ乗せるの忘れてるじゃあねーかぁー!!



次の注文は…
 ↓

「やわらかから揚げ」
「手作り春巻き~えび&アスパラとベーコン&アスパラ」


Picture 541

コリャ~!ナントカのひとつ覚えみたいに
かいわれ大根を散らしてりゃーいいってもんじゃあないぞ~!




「そばサラダのジュレ添え」
「普通の茶碗蒸しを ティーカップで」


Picture 542

いやぁ~ね、だいぶん前に買った ゼラチンがあったもんでね。
めんつゆをゼリー状に固めてジュレにしてみたんでさぁ~。
夏にぴったり 涼しげだろ~。(イギリスは大雨で冷夏だけどもね…)




Picture 543

この日のお客はイギリス人2人&カナダ人1人。
大満足で 「☆☆☆」いただきました~! 




この後にも「ミニお好み焼き」を用意しておいたんだけどもさ、
みんな腹いっぺーで 入らないだとさっ。




なので、次の日の和ランチにしたのよ~。(あら、板前さんはどこへ…)




ランチ後は

Picture 545
エイブリーにストーンサークルを見に行ってきましたよ。
天気もよくなって気持ちよかった~!


Picture 548

イギリスのお土産売り場で「毎日香」にご対面! で、お買い上げ。
家の中がお寺のにおいでいっぱいです。

癒される~。



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yukauk

Author:yukauk
イギリスででのほほんと暮らす
おきらくな私と夫(英国人)のブログです。
かぎりなく英国色は薄いですが
おきらく~に更新中!

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