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ぼやけた薩摩揚げ


いつもお邪魔している
カリフォルニアにお住まいの chiblitsさんのブログで
薩摩揚げの作り方
をアップしていてとってもおいしそうで
無性に食べたくなって
さっそく作ってみました。


大量に…。


DSC00556[1]




レシピにあるTilapia(いずみ鯛)がスーパーになかったので
同じ白身だからとHaddock(タラの一種)で挑戦してみました。



ん…。


ちょっとぱさぱさしてるし、
肝心の 味噌を入れ忘れ きめ味のない
ぼやーっとした薩摩揚げになっちゃいました。



大量に作ったので
残りはタッパに入れて ランチ用に。


お好み焼きソースとマヨで 味をごまかして
夫の弁当に入れてます(笑)


今度はちゃんと Tilapia(いずみ鯛)買って
リベンジだぁ~!!


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テーマ : イギリス生活
ジャンル : 海外情報

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himadamさんへ

煮物…いいかも!!
実はまだ冷凍庫に2切れほど残っています。はやく食べて第2弾つくらないとっ!!
次回は成功させます!!

No title

こんなに美味しそうなのにね~。
煮物とかにしたらいいんじゃない?きっと味しみておいしいよね。
うをぉ~、食べたくなってきたぞ~!!
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yukauk

Author:yukauk
イギリスででのほほんと暮らす
おきらくな私と夫(英国人)のブログです。
かぎりなく英国色は薄いですが
おきらく~に更新中!

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